1 pond gehakt hoh
1 pakje uiensoep (vermengd met wat water)
1 ei
beetje nootmuskaat
paneermeel (om het ietsje droger te maken)
Saus ingrediënten:
1 klein blikje ananas (in stukjes)
1/2 kopje water
1/2 kopje ketchup
3/4 kopje bruine suiker
Boter & rijst
Meng de ingrediënten voor de gehaktballetjes goed door elkaar en maak er balletjes van.
Verhit wat boter in een koekenpan en braad de gehaktballetjes tot ze gaar zijn. Houd ze warm.
De ingrediënten voor de saus mengen en verhitten. Als de saus te dun is kan je er een beetje sausbinder doorheen mengen tot de juiste dikte is bereikt. In de tussentijd de rijst garen.
De balletjes op een schaal serveren met de saus er overheen en de rijst er bij.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten